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18.2.09

El Valle de Otiñar

Volando con el visor de Google Earth, he encontrado entre otras, estas fotografías del Valle de Otiñar. Aunque no son mías las he colgado para poder ver mi rincón preferido cuando no estoy allí.

17.12.08

Presentacion.


Desde siempre en el Valle de Otiñar, a pesar de sus temperaturas serranas, hemos cultivado este pequeño huerto familiar. El hecho de utilizar técnicas de cultivo totalmente tradicionales, nutriendo el terreno con estiércol y no usando ningún otro tipo de fertilizante más que el agua de nuestro manantial y el sol, nos permite obtener verduras de estación tratadas al detalle, una producción 100% natural recolectada a mano que nos da la posiblidad de obtener directamente de la huerta a casa hortalizas de calidad.