Rutinas.

Hace unos días que empezamos a sacar las patatas, cerca de 300 kilos que hemos repartido entre la familia. En un par de semanas terminaremos de sacar las que quedan aún en la tierra .

El terreno recién cavado y muy suelto, estaba perfecto para volver a sembrar.

Los restos de plantas de patata han terminado en la compostera.

Toda esta materia orgánica, convertida en compost volverá el año que viene al huerto, cuando siembre los tomates.

En este lado del huerto por ahora las únicas plantas que quedan son estas aguaturmas.

Estas son las patatas (baraka) que aún quedan por sacar de la tierra. A la derecha unos pocos tomates de suelo que en unos días aporcaré.

Así han quedado las calles de judías verdes (bueno y algunas rojas) que hemos sembrado en el sitio de las patatas.

Y junto a las judías verdes, estas calabazas que ya germinaron hace unos días.

Un saludo.

Agosto (Por los pelos).

Se acaba agosto y aún no había publicado ninguna entrada del huerto este mes. El motivo ha sido que durante todo este tiempo he estado viviendo a pie de huerto, sin internet, televisión ni teléfono. Aquí pongo unas fotos de cómo va todo.

Estas plantas que parece hierba buena son crosnes, no estarán para cosechar hasta mediados de otoño.
Los tomates litchi siguen dentro de su coraza de espinas sin madurar.

Estas son sandías injertadas en calabaza.

Unos pocos melones.

Las aguaturmas no paran de crecer, al igual que los crosnes no las cosecharé hasta mediados de otoño.

Estos son los pimientos de Oimbra.

Y estos más pequeños los "pajarillos de huerta".

Los tomates entutorados con malla gallinera.

Las patatas tardías que ya empiezan a brotar. Esta en concreto es ratte.

Este lío de plantas es el resultado final de la asociación entre calabazas, judías y maíz. Está dando muy buen resultado.

Como cosa curiosa, esta variedad de judía de metro de color púrpura oscuro. Muy dulces y productivas.

Mi amigo Ángel siempre me estaba diciendo que una verdura tan buena se merecía envases mejores que las cajas para las patatas, así que me trenzó unas canastas para solucionarlo. Esta es parte de la cosecha de hoy, berenjenas huevo, pimientos de Oimbra y tomates.

Luego unos pocos pepinos.

Y por último judías de metro (verdes y púrpuras). Bueno aquí queda esta entrada agostera "in extremis". Un saludo.

De todo un poco.

Esta mañana mientras paseaba por el huerto, he recordado que hace ya muchos días que no publico una entrada en el blog, así que he hecho unas pocas fotos para que veáis como va todo.

Estos preciosos tomates son de la variedad corazón de buey, el tomate del que saqué las semillas el año pasado pesaba casi un kilo y por lo que se ve este año van a terminar igual.

Estos son los tomates azules osu, sólo falta que el sol los oscurezca. Este año he optado por dejarlos a su aire, no los he podado, no los he entutorado y hasta ahora no los he curado, aún así las plantas están muy saludables y llenas de tomates.

Este es el orégano, está en su punto para cortarlo y dejarlo secar. Para mi gusto no hay nada mejor que un tomate con aceite, sal y orégano.

Este año los pepinos los he puesto muy tarde y es ahora cuando están empezando a producir. Las plantas están perfectas, con un color verde oscuro precioso.

De las aguaturmas poco puedo decir, las planté y las olvidé, aún así ya tienen más de dos metros de altura.

Por otro lado al maíz y a las habicholillas (judías verdes), se les ve crecer por días. Aquí hay poco misterio, solo hace falta agua y sol.

Este es el primer año que las cebollas egipcias han dado semilla. Es una variedad muy curiosa ya que a parte de dar semilla, engorda al aire junto a la flor pequeñas cebollas que se pueden volver a sembrar.

Esta planta tan curiosa es una solanum sisymbriifolium o tomate litchi, en rara mezcla entre tomate y berenjena, con flores de patata y cubierta de espinas. La planta puede alcanzar sin problema los dos metros. El fruto, que hay que recoger con guantes, tiene un sabor entre tomate, cereza y sandía (o al menos eso me han asegurado).

Esta es una de las sandías injertadas en calabaza.

Cuando se habla de pimientos gallegos, siempre viene a la mente los famosos pimientos de Padrón, pero no es la única variedad que se cultiva tradicionalmente en Galicia. El pimiento de la foto es un pimiento de Oimbra, magnífico pimiento ideal para freír. Llama la atención el color verde claro tanto de la planta como del pimiento.

Por último estos pimientos pajarillo de huerta (los típicos de los hortelanos de Jaén), muy productivos e ideales para freír.

Un saludo.

Poco a poco.

Este año llevo el huerto muy retrasado, a estas alturas aún estoy poniendo plantones que tengo en el semillero del invernadero. Pero poco a poco todo está cogiendo su ritmo y las plantas ya están empezando a dar sus frutos.

Estos son los tomates manitú que ya llevan unas semanas dando frutos en el invernadero.

Fuera en el huerto, los tomates osu azules son los más adelantados.


En el hueco que han dejado las patatas he plantado habicholillas de todos los colores y formas. Para entutorarlas las he asociado a unas plantas de maíz azul azteca.

Un saludo.

Etiquetando semillas.

Llevo un par de semana guardando y etiquetando semillas de la hortaliza de este año, hay de todo un poco y aún quedan muchas por guardar. Con lo metódico que soy al plantear el huerto y en el cuidado de las plantas, hasta este año no me había puesto a clasificar y a etiquetar semillas, por lo que no era extraño que al plantar los semilleros, mezclara y confundiera unas semillas con otras; sin ir más lejos, este año creía haber plantado 150 planas de kumato y al final resultaron ser tomates piel de doncella (no ha sido un mal cambio).

Hoy le ha tocado a unas cuantas variedades de tomate y a estas magnificas habicholillas (judías verdes).

Agosto.

Ya estamos en agosto, ¡Ay parecía que no iba a llegar jamás! Este es el mes por excelencia del huerto, es ahora cuando todas las plantas están en plena producción.

Los tomates este años están espectaculares, una de las variedades alcanzan ya los dos metros, alineados en setos espesos de hoja, tallos y tomates, grandes y gordos, de un color purpura oscuro.

A estos tomates voyage les queda aún unos días para madurar.

Estas son mis nuevas berenjenas turcas, son muy proliferas y llama la atención sus pequeños frutos rojos, que se asemejan más a un tomate que a una berenjena.

Aquí una muestra del fruto maduro en un color rojo-anaranjado.

Aquí en verde, aún sin terminar de madurar.

Mientras las habicholillas ya están empezando a florecer y dar fruto.

Y los pimientos y guindillas en plena producción, de muestra estos chiles pasilla bajio, alcanzando ya su típico color verde oscuro (casi negro).

Ya estoy labrando el terreno para plantar las patatas tardías, en unos días colgaré por aquí unas imágenes.

Huerto a principios de junio.

Este año con tanto llover voy un poco retrasado con el huerto y alrededores. Prácticamente me he pasado todo el fin de semana quitando hierba.

Así están parte de las 360 plantas de tomate ...

... aguaturmas, más tomate, berenjenas y pimientos ...

... pepinos ...

... lechugas ...

... orégano ...

... calabacines ...

... más pimientos y berenjenas ...

... un poco de todo y el invernadero al fondo ...

... la higuera con brevas ...

... la parra con uvas ...

... las habicholillas verdes recién plantadas ...

... y las patatas que estoy a punto de empezar a recoger.