Cada maestrillo tiene su librillo.

Esta tarde he empezado a plantar los tomates, el calor de estos días atrás ha hecho que las platas hayan alcanzado más de 30 centímetros y aunque a más de uno les pueda parecer que están demasiado espigadas, para mi tienen un tamaño perfecto. En otras ocasiones muestro el huerto, pero hoy enseñaré cómo plantamos los tomates aquí en Otiñar.



Primero cribamos unas cuantas carretillas de compost, para conseguir un substrato lo más esponjoso posible.

Luego le añadimos un poco de estiércol muy muy curado.

Y se voltea unas cuantas veces para conseguir que se mezcle bien.

Sobre la linea de goteros cavamos las casillas donde irán las plantas.

A continuación rellenamos las casillas con el substrato que hemos preparado antes.

Se plantan los tomates dejando más de la mitad de la mata cubierta, para que la parte del tallo enterrada enraice. Este es el motivo por el que esperamos a que las plantas se espiguen un poco.

A continuación se riegan abundantemente.

Y por último cubrimos todo con un poco de tierra, para evitar que el sol cuartee el terreno.

Todo esto es preferible hacerlo a última hora de la tarde, para que el sol aflija las plantas. Seguro que hay muchas formas de plantar tomates, pero esta es la mía y como se dice "Cada maestrillo tiene su librillo".

Un saludo.

De vuelta (ya era hora).

Bueno, ya estamos de vuelta. Durante este "descanso" ha habido tiempo para amontonar estiércol, labrar parte del huerto, reponer el plástico del invernadero, podar los frutales y la parra, hacer un poco de leña, plantar las patatas y pasar mucho pero que mucho frío.

En nada que el tiempo nos ha dejado, hemos empezado a plantar las patatas. Este año han sido 25 kilos de patata desiree, 25 kilos de patata baraka, 2 kilos de patata miss blush, 2 kilos de patata blue bell, 2 kilos de patata azul oliva, 2 kilos de patata azul valfi y unas pocas (12 patatas) vitelotte. En total casi 60 kilos de 7 variedades distintas.

Espero que salgan buenas, la verdad es que si no es así no será por falta de mimos. Después de pregerminar la simiente, labrar varias veces el terreno, asurcar, estercolar, rastrear y regar, sólo falta que el tiempo acompañe un poco y que la lluvia se acuerde un poco de nosotros.

Un saludo.

Crosnes de Japón.

Ayer por la tarde llegaron por paquetería cinco cajas de plantas de crosnes, cada caja contenía quince macetas de celulosa perfectamente preparadas para plantarlas dierectamente en el huerto. Me han gustado tanto las plantas y la presentación, que le he vuelto a pedir a Vicente de Fito Agrícola (magnífica tienda on-line) unas cuantas cajas más. Mirad que aspecto tan bueno tenían esta mañana justo antes de sembrarlas.

Por lo leído, esta planta es de la familia de la menta, es un cultivo de carácter anual para sembrar a principios de primavera y cosechar entre noviembre y diciembre. Los frutos de esta planta son unos pequeños bulbos de color blanco, con un peso aproximado de cinco gramos. Este es el aspecto que tienen una vez cosechados.

Los crosnes tienen la particularidad de no aguantar mucho tiempo al aire libre, así que sólo se deben recoger los que se vayan a consumir de inmediato. Algo parecido le pasa a las aguaturmas, aunque éstas al ser mucho más grandes aguantan algo más.

Estos son parte de los diez kilos de aguaturmas que he sembrado esta mañana junto a los crosnes, habrá que esperar hasta noviembre para volver a probarlos.

Un saludo.

Nuevo ciclo.

Las lluvias de la semana pasada asentaron la tierra del huerto y la dejaron algo más pesada, perfecta para poderla labrar sin levantar polvo. Así que este fin de semana he pasado el motocultor a un pequeño bancal de algo más de 200 metros cuadrados, en los que hoy he plantado acelgas, espinacas, rábanos, zanahorias, cebollas, lechugas y perejil.

Con todo lo sembrado no he cubierto ni la mitad de lo labrado, así que me estoy planteado esperar unos días y volver a sembrar de nuevo en este espacio libre las mismas verduras, para escalonar un poco la producción.

Mientras tanto los pimientos de padrón no dejan de florecer y de dar frutos. Cuanto más les quito, más producen.

Como adelanto de lo que espero sea un magnifico otoño de setas, he encontrado estos botones de agrocibe, que para finales de esta semana van a terminar fritos con ajos y jamón. Será cuestión de ir viendo si han salido ya las setas de cardo, mientras que espero a los niscalos, pinochillas, agaricus, boletus, colmenillas ...

De nuevo el hortal.

Este fin de semana por fin, ha tocado pasar las plantas del vivero al huerto. Antes he estado unos días preparando el terreno, colocando los goteros y los tutores de los tomates y pepinos.

Este era el aspecto que tenían los tomates en las macetas de celulosa, justo antes de pasarlos a la tierra.

Y así es como han quedado ya plantados.

Este año vuelvo a plantar kumatos (arriba) y es el primer año que planto tomate raf (abajo).

Las plantas más aventajadas de todas son los pimientos, algunos tienen ya flor.

Estas son las lechugas. Si sigue el calor creo que se subirán antes de poder atarlas.

Las patatas siguen creciendo a buen ritmo, las de la variedad Azul Oliva ya tienen patatas del tamaño de una nuez.

La siembra.

Emparejando los caballones de patatas.

Plantando unas poquitas cebollas.

Gotero recien colocado. (Hay que optimizar los recursos).

Plantando los tomates. (Eso si, con mucho mimo).