Tiempo de patatas.

Tiempo de patatas. 

Patatas y algo más.

Hace tiempo que no publico nada por aquí, así que esta tarde he hecho una pequeña recopilación con las cosas más interesantes que han salido este verano del huerto.

Este año han salido muy bien las papas canarias yema de huevo. 

Gran parte de las patatas de Otiñar han terminado en el restaurante de Carlos Oyarbide en Marbella. Os lo recomiendo.

Estos preciosos tubérculos son patatas dulces de Okinawa. Directamente de Japón a Otiñar.

Colinabos que llegaron desde Australia gracias a mis amigos Josefina y Fernado. Gracias.

 Varios tipos de tomate (aunque no se han dado muy bien este año). Huevo de toro, manane y negros osu.

Varios tipos de berenjenas y pimientos, negros, blancos, morados, rojos, ya veis de casi todos los colores.

Minúsculas berenjenas estriadas toga.

Edamame japonés.

Habas luz de otoño, para cosechar a finales de octubre.

Y por último estas ricas pochas navarras. Para mediados de septiembre.

Un saludo.

De vuelta (ya era hora).

Bueno, ya estamos de vuelta. Durante este "descanso" ha habido tiempo para amontonar estiércol, labrar parte del huerto, reponer el plástico del invernadero, podar los frutales y la parra, hacer un poco de leña, plantar las patatas y pasar mucho pero que mucho frío.

En nada que el tiempo nos ha dejado, hemos empezado a plantar las patatas. Este año han sido 25 kilos de patata desiree, 25 kilos de patata baraka, 2 kilos de patata miss blush, 2 kilos de patata blue bell, 2 kilos de patata azul oliva, 2 kilos de patata azul valfi y unas pocas (12 patatas) vitelotte. En total casi 60 kilos de 7 variedades distintas.

Espero que salgan buenas, la verdad es que si no es así no será por falta de mimos. Después de pregerminar la simiente, labrar varias veces el terreno, asurcar, estercolar, rastrear y regar, sólo falta que el tiempo acompañe un poco y que la lluvia se acuerde un poco de nosotros.

Un saludo.

Ahora toca descansar.

Hoy he terminado de sacar las patatas tardías, este año he tenido suerte y no se han conjelado (como me pasó el año pasado).

De las cuatro variedades que sembré en julio (ratte, valfi, azul oliva y ojo de perdiz), sólo he cosechado la mitad de las azul oliva y muy pocas ratte, el resto se las comieron los jabalíes a finales de septiembre.

Es curioso ver como el frío vuelve casi negras estas patatas azul oliva.

Estas son las últimas berenjenas estriadas toga, que aún resisten el frío de la noche.

Al igual que a las patatas azul oliva, el frío vuelve mucho más negros estos tomates osu.

Sorprende ver como aún siguen floreciendo.

Bueno, ahora toca descansar. Durante un par de meses vienen días de chimenea, setas, madroños y comidas que quiten el frío, como este cocido que hicimos hace unos días con los amigos.

Es tiempo de ir pensando como quedará el huerto el próximo año.

Un saludo.

Para gustos ... colores.

Estas son siete de las nueve variedades de patata que tengo este año en el huerto, de izquierda a derecha y de arriba a abajo, papa canaria yema de huevo, patata ratte, patata cóndor, patata azul valfi, patata azul oliva, patata jaerla y patata roja emma.

En el mismo orden, cortadas para que se pueda ver su color.

Las que mejor gusto tienen a mi parecer son las yema de huevo y las ratte, pero como se dice "Para gustos ... colores".

Un saludo.

Patateando 2011 (Cosechando).

Este fin de semana he empezado a sacar las patatas azules que sembré en febrero, la verdad es que esperaba que las plantas dieran más patata y algo más grande. El cultivar este tipo de variedades tan primitivas es lo que tiene, lo que se gana en calidad y sabor, se pierde en producción.

Bueno, no me puedo quejar, peor suerte tube con la cosecha de patatas tardías del año pasado. Se congelaron todas.

Eso si, no se si será por que están recién sacadas, por la variedad tan buena o por los mimos del hortelano, pero me han sabido a pura gloria.

Un saludo.

De vuelta.

Aunque parezca que el no publicar nada durante casi un mes pueda deberse a que no tenía nada que contar, el hecho ha sido que he estado tan inmerso en mis rutinas, que prácticamente me he olvidado por unos días del blog.

Bueno, pero ya estoy de vuelta, así que os voy a enseñar como van algunas cosillas por el huerto.

Estos son los tomates manitú que planté en el invernadero en marzo, ya tienen fruto y raro será que en un par de semana no empiece a comer tomates.

Por otro lado a lo que más tiempo le he dedicado estos meses es a las patatas. Las lluvias de la semana pasada les ha venido muy bien, ahora solo queda que las caliente un poco el sol.

Las más adelantadas, las que sembré a principios de febrero ya tienen flor.

Y como no podía ser de otra manera, no he podido resistirme y he desenterrado la primera patata azul.

Durante este mes que queda para cosechar las primeras patatas, voy a ver si termino de estender los riegos por goteo y de sembrar las hortalizas de verano.

Un saludo.

A salto de mata.

Hoy no ha parado de soplar en todo el día el viento solano, ha estado a punto de volver a volar el invernadero (gallos incluidos). Se ve que tanta ventolera me ha afectado el ánimo, por que no he podido centrarme en ninguna actividad en concreto, he estado todo el día a salto de mata, de un lado para otro sin terminar ninguna de las tareas que he empezado. Al final me he acordado de que hace días que no publicaba ninguna entrada en el blog y me he puesto a hacer fotos.

Estos son los tomates manitú, variedad de ciclo muy corto y muy productiva, quince plantas que puse en el invernadero y que ya están en flor. Creo que para mayo como tomates.

Aquí algo más de noventa plantas de tomate piel de doncella, esperando pasar al huerto.

Parte de las patatas azules llenas de la pinocha que ha arrastrado el viento.

Patatas kóndor, son las más adelantadas.

Y por último los crosnes, que tras la lluvia de este fin de semana han decidido germinar. Como se puede ver es una planta muy parecida a la menta. Bueno se ve que hoy he conseguido al menos terminar una de las cosas que me he propuesto hacer.

Un saludo.

Las primeras azulonas.

Casi un mes y medio después de plantar las primeras patatas, ya están empezando a germinar las azules.

El tiempo frío ha hecho que hayan tardado más en brotar.

Desde este momento habrá que esperar 3 meses para cosechar las primeras patatas azules.

Las patatas ratte aún no ha germinado, así que por menos de 4 meses no habrá cosecha, lo mismo les ocurre a las cóndor. Pero las que se van a hacer más de rogar son las papas canarias yema de huevo, que no estarán hasta dentro de 5 meses.

Un saludo.

Patateando 2011 (Segunda parte).

Ayer volví a labrar la parte del huerto que me quedaba por plantar de patatas, 300 metros cuadrados que esta mañana he dejado por fin plantados.

Estas son las últimas patatas azules que tenía pregerminado.

Troceadas.

Y sembradas.

Para finales de junio espero empezar a recogerlas, un mes más tarde que las patatas azules y ratte que planté a primeros de febrero.

Al final he dejado cinco arroyos libres para plantar unas pocas patatas cóndor, pero eso lo haré a lo largo de esta semana, cuando plante las aguaturmas.

Un saludo.

Patateando 2011 (Primera parte).

Hoy he terminado de sembrar la primera puesta de patatas, me ha podido la impaciencia. Este es el resultado de dos días esparciendo estiércol, un día labrando, dos días asurcando y un día plantando.

En total 350 m2 de patata Azul Oliva y de patata Ratte.

Ahora solo falta que el tiempo acompañe, que no haga demasiado frío y que la lluvia las riegue.

La mitad de las patatas que siembre este año las voy a regar por goteo, con reguladores de riego, para luego comparar que sistema de riego da mejor resultado y menos trabajo.

El terreno estaba hoy muy suelto y ligero, tanto que las patatas las he incado con la mano.

En 15 días, si el tiempo lo permite, terminaré de plantar todas las patatas, con la intención de escalonar un poco la cosecha. A ver si me saco la espina de este invierno.

Un saludo.

Cosas que pasan II.

Alentado por las palabras de ánimo de mis amigos, este fin de semana empecé a sacar las patatas azules, y aún sabiendo que iba a ser un esfuerzo en vano, entre golpe y golpe de azadón me intentaba animar recordando las palabras del amigo Sócrate "Seguro que alguna habrá sana, por lo menos las más profundas". Pues nada de nada, prácticamente todas las patatas están dañadas por el hielo.

Casi todas presentan este aspecto. Se ve claramente la parte por donde el hielo ha congelado la patata.

Esta zona se queda muy blanda, tanto que se puede deshacer con un dedo. Qué le vamos ha hacer, son cosas que pasan. Ya volverá la primavera.

Un saludo.