27.11.10

Ya falta poco.

Las lluvias de estos últimos días han desenterrado alguna que otra patata azul, tienen un buen tamaño y muy buen aspecto, la única pega que les veo es que se despellejan con mucha facilidad, síntoma de que aún les falta unos días para que terminen de estar hechas.

Ya falta poco.

23.11.10

Amenaza de nieve.

Consultando el tiempo he visto que las predicciones anuncian nieve para la próxima semana, así que para que no se hielen, he empezado a recoger los tomates que aún estaban madurando en las matas. Sólo de tomate kumato entre verdes y pintos he cogido más de 20 kilos, terminarán de madurar al refugio del frío en estanterías de madera, el año pasado los tomates así guardados duraron hasta mediados de enero. De aquí al fin de semana terminaré de coger el resto de tomates, aunque no se donde voy a meter tantos, habrá que buscar un hueco o hacer mermelada de tomate verde. Estos me los he traído a casa para la cena.

También he terminado de arrancar las calabazas y unas pocas aguaturmas.


Espero que al final la nieve se retrase un poco y me deje sacar las patatas azules para mediados de diciembre. Las plantas están perfectas y el terreno ya se empieza a agrietar allí donde está engordando el tubérculo, creo que voy a tener una buena cosecha.


Un saludo.

4.11.10

Dos tesoros.

¿Cuándo algo común se convierte en algo excepcional? ¿Cómo es que la simiente de una planta de lo más común, me parece un tesoro? Esto es lo que he pensado esta tarde al recoger en Correos el paquete en el que venían desde Francia estos magníficos ajos elefante.
A la izquierda una cabeza grande de ajos, a la derecha un diente de ajo elefante.
La segunda gran sorpresa del día también me la he llevado esta tarde, cuando el amigo Ángel ha llamado por teléfono para ofrecerme esta simiente de haba. Lo que las hace especiales es el hecho de ser una variedad de haba antigua de los hortelanos de Jaén, que Ángel afortunadamente se ha empeñado en que no se pierda, así que las está repartiendo entre sus amigos hortelanos. Gracias.
Un saludo.

2.11.10

Nízcalos 2010.

Repasando entradas antiguas he visto que me estoy repitiendo en temas y contenidos, pero creo que es algo inevitable, patatas, tomates, pimientos, verano, otoño, invierno, primavera y vuelta a empezar. Aún a costa de volverme pesado, por aquí dejo unas fotos de los nízcalos que he cogido esta tarde, en poco más de una hora, 10 kilos de sabrosísimos nízcalos (o guíscanos como decimos por aquí).




Mientras termino de escribir esta entrada, ya empieza la casa a oler a nízcalos asados. ¿Adivináis qué hay esta noche para cenar?

Un saludo.