Tiempo de patatas.

Tiempo de patatas. 

Cosecha de otoño.

Media tarde metido en barro ha valido la pena. Las aguaturmas están saliendo muy buenas.

Y los crosnes tienen un calibre mayor a los del año pasado.

Un saludo.

Legumbres.

Hace unos días empecé a sembrar los guisantes lágrima, los estoy plantando de forma escalonada para poder cosecharlos durante toda la primavera.

Mientras sigo cogiendo habas luz de otoño. Es agradable comer habas frescas en diciembre.

Pero para ricas y tiernas, estas pochas que están sabiendo a pocas. El próximo año habrá que poner más.

En unos días crosnes y aguaturmas. Estamos en temporada.

Guisantes lágrima.

Como curiosidad, así va la prueba con guisantes lagrima que he plantado este verano. 

Patatas y algo más.

Hace tiempo que no publico nada por aquí, así que esta tarde he hecho una pequeña recopilación con las cosas más interesantes que han salido este verano del huerto.

Este año han salido muy bien las papas canarias yema de huevo. 

Gran parte de las patatas de Otiñar han terminado en el restaurante de Carlos Oyarbide en Marbella. Os lo recomiendo.

Estos preciosos tubérculos son patatas dulces de Okinawa. Directamente de Japón a Otiñar.

Colinabos que llegaron desde Australia gracias a mis amigos Josefina y Fernado. Gracias.

 Varios tipos de tomate (aunque no se han dado muy bien este año). Huevo de toro, manane y negros osu.

Varios tipos de berenjenas y pimientos, negros, blancos, morados, rojos, ya veis de casi todos los colores.

Minúsculas berenjenas estriadas toga.

Edamame japonés.

Habas luz de otoño, para cosechar a finales de octubre.

Y por último estas ricas pochas navarras. Para mediados de septiembre.

Un saludo.