Hace un momento que he vuelto del huerto con la cesta llena de verduras y aunque casi todas las hortalizas que siembro son de primavera-verano, el otoño ofrece otra serie de frutos buenísimos y cuando menos curiosos.
Como es el caso de estos crosnes de Japón, al que no creo que se le pueda definir ni como bulbo, ni como patata, sería más acertado el término rizoma, ya que estas pequeñas "patatas" no pesan más de 5 gramos ni miden más de 5 ó 6 centímetros. Son dulces, crujientes y con un sabor muy agradable, que la verdad no termino de asimilar a ninguna otra cosa.
Aquí unas pocas aguaturmas, es increíble lo productivas que son, de un solo bulbo se pueden recolectar perfectamente cuarenta. Dulces, crujientes y con un sabor agradable que recuerda a la alcachofa.
Por último estos tomates negros (osu), me ha sorprendido este año lo productivos que son y lo duras que son las plantas, a día de hoy aún siguen floreciendo, aunque creo que el frío no dejará que los tomates terminen de madurar, así que los voy a empezar a coger en racimos para conservarlos como los tomates de colgar.
Un saludo.
Un saludo.
Esos tomates son una maravilla y de las aguaturmas ni hablemos. Nosotros con la mudanza hemos perdio el huerto de invierno, pero reservamos fuerzas para el de verano. Os veo en lo sucesivo que hay que estrenar esas cestas. Un abrazo, Ángel
ResponderSuprimirQue curioso esas aguaturmas. A veces en el super he visto algo parecido, me fijaré bien para ver si es igual porque nunca le he hecho demasiado caso. Un abrazo
ResponderSuprimirHello! Usted tiene hermosas verduras. Yo vivo aquí en Portugal, y nunca vi estas variedades de vegetales. Lo hermoso. ¿Te gustan las verduras aquí en Portugal?
ResponderSuprimirBuenos días a todos.
ResponderSuprimirÁngel a ver si nos vemos pronto, al final no he podido plantar tus semillas, los jabalies no me han dejado.
Dorisalon, es complicado encontrar aguaturmas en el mercado, aguantan poco una ves cosechadas y sólo hay en otoño.
Anabela, gracias por tus comentarios. Perdona pero no entiendo tu pregunta.
Un saludo.
Olá!
ResponderSuprimirPerdona,mi español no es muy bueno.Le pregunté si usted interesado en algunas semillas, aquí de Portugal.Puede haber algo en que estejas interesado.
Saludos
Buenas noches Anabela, gracias por tu ofrecimiento, si necesito algún tipo de semilla de Portugal te consultaré. Si estás interesada en alguna de mis semillas no dudes en pedirmelas.
ResponderSuprimirUn saludo.
Goodnight Anabela, obrigado por sua oferta, se eu precisar de algum tipo de semente que você vai consultar Portugal. Se você estiver interessado em qualquer uma das minhas sementes, não hesite em perguntar.
ResponderSuprimirUma saudação.
Muchas gracias. Eu depois te direi.
ResponderSuprimirGracias
Saludos
Oti!!! como me gusta el hecho de conocer cosas nuevas cuando te visito! los prmeros "gusanitos" me resultan de lo mas simpáticos! se consumen crudos? o hay que cocinarlos?
ResponderSuprimirTe cuento que empecé mi experimiento con las papas que me regalaste! :) y digo experimiento por que ademas de plantarlas en vertical quiero ver de en vez de usar tierra, usar paja.. que dices? resultará? por ahora no asoma nada pero ya te iré contando.
besotes enormes!!
Crosnes de Japón, nunca habia oido hablar de ellos, intentare probarlos
ResponderSuprimirPeep q tal!
ResponderSuprimirComo siempre tu huerto supermega-aseado, y encantador, ah! y exótico donde los haya!
Los asu no se me hicieron tan negros como a tí, pero oscurecieron como ciruelos y estaban muy ricos!
Enhorabuena, y a seguir tan trabajador, ok? jeje
Un abrazooo!
Buenos días a todos.
ResponderSuprimirCarola, ¿cómo va tu huerto? Esos gusanitos (crosnes de Japón), se pueden comer crudos, cocidos, asados o salteados con aceite. Hasta ahora sólo los he probado crudos. La ventaja de plantar las patatas en paja es que luego salen limpias, tendrás que buscar la forma de abonarlas, ya que de la paja creo que van a sacar bien poco.
Mini huerto ecológico, si te interesa plantarlos http://www.fitoagricola.net/tienda-online/Catalog/listing?q=crosnes aquí puedes encontras la simiente, seguro que te gustan.
Rafa, me alegra volver a leerte por aquí, para que los osu se pongan negros, tiene que darles el sol directo, el frío también hace que oscurezcan. Cuidaté, un abrazo.
Doy fe de que los crosnes de este huerto son buenísimos : ensalada de lentejas con bacalao, verduras confitadas y crosnes
ResponderSuprimiry los tomatitos ‘Osu’ también! ñam, ñam.....!!!
Un abrazo.
Buenos días Anna, definitivamente voy a tener que aprender a preparar platos tan vistosos como los tuyos, entra hambre sólo de verlos.
ResponderSuprimirUn saludo.